参加者募集中！！　　　　使い切り料理で、美味しく楽しく

エコサロン’１８　vol.４　参加者募集！！

捨てる前のひと工夫

食べられるのに「ごみ」になってしまっているものが意外に多いのが、家庭から出る生ごみ。

いわゆる「食品ロス」です。でも捨てられている皮や株の部分は栄養が満点です。

今回はこれからが旬の秋野菜を使い切って美味しく栄養満点の料理方法を実習し、

みんなで情報交換しながら会食をします。

日時は、１０月２３日（火）午前１０時～１２時３０分。

開催場所は、長野市ふれあい福祉センター。

参加費は、５００円。　定員、２０名です。

持ち物は、三角巾にエプロン。

玉ねぎ、キャベツ、人参などを使って調理実習をして、情報交換をしながら会食をします。

詳しいチラシは、こちらから。　➡　pdf